2018年什么蔬菜会值钱

      2018年什么蔬菜会值钱？艾叶米预计2017年年底到2018年2月份之前，部分蔬菜价格仍有上涨空间，但是上涨幅度会有所减缓。主要有以下个方面的原因：

    1.进入冬季，气温不断走低，省内及地产露天蔬菜退市，供给不足，造成价格上涨。

    2.随着北方蔬菜减少，南方蔬菜开始上市补充需求，但天气寒冷，长途运输、存储等各方成本增加，催高菜价。

    3.本周出现的寒流天气，对蔬菜出产造成一定影响，特别对设施大棚蔬菜影响显著，造成生长缓慢、成熟周期拉长，价格上涨幅度较大(如瓜菜类品种)，对菜价走高起到了助推作用。

    4、2018年春节即将到来，受节日消费拉动影响，预计2018年初至春节前，蔬菜价格将呈节日性上涨。

    5、未来受新一轮冷空气影响，我国中东部地区将出现大风降温过程，部分地区会有雨雪天气。市场南方蔬菜进场量继续增加，省内及地产蔬菜减少，预计，蔬菜价格指数仍有上涨空间。

    6、由于近年来人工成本、土地成本和流通成本持续上升，预计明年蔬菜市场总体供需平衡，价格稳中略涨，但不排除个别时段某些品种受到极端天气影响而价格大幅走高，从而带动菜价整体大幅攀升的可能。