最常见名贵的的野菜有哪些

      在我们的日常生活中最常见名贵的的野菜有哪些？比如野藜蒿也是其中的一种野菜。这种野菜的在我们的生活中，有很多人喜欢吃的，它的口感非常之好，现在被很多人广泛进行种植，并且这种野生的蔬菜味道更好。我们在吃野藜蒿的时候，一般都是炒着吃是最好吃的，也是最简单的做法，吃起来的口感也是很香脆的。藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色味极佳。一年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。

       还有香椿芽也是一种名贵的野菜，它含有很高的蛋白质，还含有微量元素和维生素C，这两种素的含量也非常丰富。而且香椿芽闻起来有一种扑鼻的香味，吃起来也有一种的香味，现在有很多人利用这种香味当做香菜来吃，或者作为一种辅料用来增香。香椿芽的营养丰富，营养价值也很高的，而且香椿芽性平偏凉味苦涩 ，人胃，大肠二经。能除热燥湿 ，收敛止血，止泻止摘，杀虫解毒，治久泻久喇，肠风便血 ，崩漏 带下 ，遗精白浊 ，疮积，白秃，疗瘟，漆疮，挤疮等功效。

       还有荠菜也是一种名贵的野菜，说到荠菜这种野菜，在我们的日常生活中，也是一种最常见的野菜，荠菜中含有大量的药用成分，并且这些成分可以帮助人补虚健脾，凉血止血。并且荠菜也是一种偏寒性的植物，如果有些人体内火气重的人就可以吃荠菜，并且能够抑制体内火毒的堆积，荠菜的食疗作用还有很多，比如荠菜和海参来进行搭配的话，食用的营养价值还高，也是非常棒的补品之一。荠菜的药用价值也很高的，平时多吃一些荠菜，具有和脾、利水、止血、明目的功效。一般常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。