蔬菜店是小区必开的店铺
现在的人非常注重保养的理念，并且蔬菜的需求量也很大，蔬菜店是小区必开的店铺。现在有很多人抓住了这个商机在小区里面开起了蔬菜的店铺，好像小型超市的形式，投入的资金也不是很多，有两三万元就可以了，一年能赚个几十万元是没有问题的。按照现在的生活水平来看，在小区开一间蔬菜店铺一般都是采用全封闭的玻璃屋，这样便于顾客能够看到蔬菜的样子。所以做蔬菜店铺需要购置玻璃屋和菜架，两者的费用估计在7000元，购置的空调费用基本在1500元左右。
在做蔬菜的店铺时候，选择的门面面积不需要太大，在小区里面可以租一处面积在30平方米的门市房，租金大概每个月在1000元左右。购置的玻璃屋看起来的面积更大，这种店铺的面积使人感觉到每个月的租金最少有3000元左右。并且在蔬菜店的门口还需要制作一块广告牌，可以起到一个很好的宣传效果，还可以购买一些放蔬菜用的敞开式多层的大托架，并购买一些竹筐，菜篓，塑料盆，塑料袋，保鲜膜，剪刀，包装绳等。还应该购买一些小型的喷雾器或者洒水器，用来喷雾洒水用的，以防止菜晾干或者失水风干，让蔬菜看起来更加新鲜，这样购买的人才会越来越多。所以在这种蔬菜店铺，在小区里是必须开的店铺，也是最赚钱的蔬菜店铺。
在小区里做 店铺要想获得更高的利润，还要需要注意五点，一是保证货源的新鲜度，因为蔬菜新鲜度是每个消费者对蔬菜的第一个印象，并且蔬菜的新鲜干净也是让消费者产生好的印象，从而吸引消费者。二是蔬菜是一种每天都要购买的消费品，要想每天能够吸引消费者的话，进入的蔬菜一定要好看，新鲜，使消费者对店铺形成一种习惯，这样的客源也比较稳定的。三是对蔬菜进行加工，消费者可以购买回去直接食用，并且减少消费者在加工上的困难，对于商家来讲，这种的加工方式，利润是比较高的。四是要想蔬菜的店铺利润高，可以增加一些利润比较高的进口菜，这类菜的单价比较，盈利的空间会更高，但是销量会低一点。五是增加一些反季节性的蔬菜，物以稀为贵，反季节性的蔬菜对消费者来说是很少见的，因此购买的时候价格会高一点，店铺的利润就会高一点。所以，在小区做蔬菜店铺是赚钱的，利润也是相当于不错的。
