芦笋在我们的日常生活中最常见一种蔬菜，也是一种抗癌的蔬菜，并且在排行榜中有20强。芦笋不但口感好，而且营养价值也很高。并且芦笋中含有很多种成分，可以刺激尿液产生的天门冬酰胺。所以它可以消肿利尿。还有芦笋中含有大量的抗氧化剂，可以中和自由基的作用。还含有胡萝卜素，对健康的皮肤更有益处。还有芦笋中含有维生素K元素，可以预防骨质疏松和关节炎的症状。还有芦笋中含有脂肪量和含糖量都非常很低的，但是纤维素和蛋白质的含量是非常之高的，可以起到减肥降脂。&n...