致富经种植蔬菜有哪些

    致富经种植蔬菜有哪些？在日常生活中，蔬菜是我们每顿饭不可缺少的一种食物，种植蔬菜也是一个菜农经过辛勤的劳动和汗水取得的成果。我们平时所吃的蔬菜有;小木耳、白菜、菜花、通心菜、黄瓜、大白菜、茄子、芹菜等等。这些菜我们一日三餐缺一不可，营养高，增加维生素，吸收绿叶，也是菜农的最好的经济来源，也可以是菜农走上致富的道路。

    黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功效，它能够抗凝血、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘稠度，软化血管，使血液流通通顺，减少心脑血管的疾病的发生。黑木耳有较强的吸附作用，经常食用有利于体内垃圾的排出。并且促进大便排出，同时对于便秘患者也有一定好处，因为它含有一定的植物碱，能够协同分泌、催化结石，对于各种泌尿道结石的患者也可以选用。

    黑木耳脆嫩可口,味道鲜美，是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析，每百克黑木耳中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，是矿工、纺织、理发和化工工人的良好的保健食品。