小吃店是不错的投资选择，需要的资金少，经营起来简单，而且资金回笼快，不过贵在选择一个好项目。那么，2018年发明新小吃有，艾叶米盘点2018年适合一个人开的小吃店有什么项目。    1.2018年发明新小吃有凉皮    1、在面粉里加少量盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右。    2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到...