艾叶米下面跟大家推荐两种2017最赚钱街边小吃摊的项目。    1.烤豆腐皮    1.将生菜洗净控干水分留着铺在盘子上。香葱洗净最好也控干水分。豆腐皮儿切成大小适中的块用开水焯一下捞出也控下水分，准备好烧烤酱（豆腐皮那些东东我忘了拍照了）　　2.将香葱切成段，卷在豆腐皮儿里，用竹签串起来，在烤盘上铺上锡纸，将豆腐皮儿放到烤盘里　　3.将豆腐皮串儿两面都刷上烧烤酱    4.烤箱200度烤6、7分钟，记得中间...