2018年很快就过去，唤醒了2019年，很多人都知道，现在在农村加工一些小型接单的加工厂迎来春天。比如：加工木箱、木盒、包装袋、纸箱等包装加工。烤鸭、烧腊、腊味、卤味、肉丸、鱼丸这些食品加工。还有门窗、橱柜、防盗网、桌凳、厨卫用品的加工厂也是有市场的。这些都是不起眼的农村家庭小型加工厂项目，投资这些项目成本低，利润大，接单容易，也不愁销路。具体推荐如下几种：

       1.手工绣品加工

　　如今，随着时代的进步，城镇化进程的稳步开展，农村市场更为广阔，手工绣品加工已经成了现在最流行复古风潮，特别是是手工DIY制品非常受到很多消费者的认可。刺绣也成了现在的时尚热点，而且在农村有很多留守的妇女以及老人很多，加盟一些手工刺绣工艺非常合适。在农村里，不用租房子，门面也省了，也不用装修，就在自己房子里，利用一点时间，自己动动手指，就可以把刺绣的作品搞好。操作工艺也不复杂，工作流程简单，绣品的花色也不复杂，创新能力丰富，另外要提高售后的服务质量。一般刺绣好的产品，加工费用300-5000元不等。这个要看手艺的时间的长短和难度来区分的。

      2.辣椒加工

      最早的时候，加工辣椒是农村人最常见一种项目，因为辣椒的作用很多，市场销量也大，种植业也广泛，在我国的北方，基本家家户户都种植。经过几百年的种植经验，亩产量基本稳定，而且，辣椒还可以是“健胃剂”。有杀菌增强免疫力的作用。辣椒加工的成品也多，分别有：泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，这些也是人们喜爱的食品。在市场上，一般的辣椒都卖到15元一斤不等，如果制成酱之类的价格更高，一瓶大概卖到25元/瓶不等。利润可观，回报块，值得投资。

     3.烤鸭加工

     如今，烤鸭加工已经成了餐馆的一道名菜，也成了一个地方的风味特点，也是家乡的风味小吃。因为它的色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。所以，现在很多农村人开始学会了这种烤鸭的工艺，大量往市场推销，也是农村一项不起眼的商机。农村人有了这项项目，日常的经济来就不用愁了，考出的鸭也不愁销路了。一般烤鸭烤出来都有2.5斤，市场上卖到28元/斤，利润空间大，成本低，技术简单，容易懂，这种工艺成了农村人发家致富的好项目。加工这样的项目，值得农村人发展致富好商机。