一般的水果有几种分类方式

      在我们的日常生活中，水果的种类繁多，并且每个季节都有应季的水果，那么一般的水果有几种分类方式？一种是凉性的水果，比如西瓜，梨子和各种瓜类。如果是实热体质的人一般夏天都比较代谢旺盛，而且出汗也比较多，经常脸色通红，口干舌燥，易烦躁，也容易便秘。所以热体质的人群可以多吃一些寒凉性的水果。第二种就是温性的水果，比如苹果，荔枝，桃子，龙眼，红毛丹，水蜜桃，板粟，释迦，椰子肉，金桔，乌梅，樱桃，红枣等。这些都适用寒性体质，寒性症状者食用。

       还有第三种热性的水果，比如大枣，山楂，樱桃，石榴，荔枝，青果，榴莲，木瓜，橘，柑，白果等都属于温热性水果。这类水果热量比较高、糖分也比较高的水果。还有第四种瓜类，比如西瓜，甜瓜，香瓜，哈密瓜等。这类水果外表比较硬，也容易储存，不容易腐烂，并且水分也比较多，而且甜度也比较高，也属于一种甜味的水果。第五种仁果，比如苹果、梨、柿子、枇杷等。这类水果属于含有果核的水果。还有第六种核果，比如樱桃，桃，李，梅，枣，橄榄，龙眼，荔枝等。这些水果都含有果核的。并且这类水果还可以腌制之后，加工成其它的食品，比如蜜饯，罐头水果，干燥水果或是水果酒等。

       还有第七种葡萄，这类水果的种类繁多，并且产量也比较丰富，颜色也比较鲜艳，也是经济价值最高一类水果。这类水果还可以酿酒，制成干果，果汁，果酱等。还有第八种柑橘类，比如橘子，橙子，金桔，柠檬，葡萄柚，文旦，柚子，莱姆等。这类水果含有维生素C最高，也可以生食，也可以制成果汁，果酱等产品。还有第八种浆果类，比如草莓，桑椹，蔓越莓，蓝莓，黑莓，覆盆子，红醋莓等。这类的水果颜色比较鲜艳，并且在蒸调上经常用来做装饰用。