在农村，种植业最好是什么？种植最有前景的什么？我觉得在农村种植蔬菜比较好，因为农村的土地肥沃，荒地多，水源充裕，适合蔬菜种植，也是发展农业的好商机。比如：韭菜、蒲瓜、白菜、白萝卜、红萝卜、金瓜、节瓜等等。这些蔬菜都是农村最常见一种，家庭、餐馆、酒店不可缺少的食用蔬菜，营养价值丰富，种植前景最好，也是农民投资的好项目。具体推荐如下几种蔬菜比较容易种的，产量高的新品种。

       1.韭菜

       韭菜是生活中最好吃的一种蔬菜，种植技术简单，容易种，亩产量高，营养丰富，生长适应性强，抗寒耐热，不受土壤的限制，都处都可以种植栽培。它颜色鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶片短小，质地粗硬，分蘖力强，抽薹率高，味道好。一般在市场的批发价6元/斤，零售价12元/斤，地头价3元/斤，利润相当不错。经常吃韭菜可以补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的作用，也是农村种植业的好项目，有发展前景。

        2.金瓜

       金瓜大家都认识，果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形，肉厚，黄白色，有特殊香气，味甜，吃起来鲜嫩清香，爽口松脆，是酒店、餐馆、家庭的上等菜肴。营养丰富，含有维生素B12，有观赏价值，种植技术简单易懂，要求土壤肥沃，喜欢生长在温暖的地方，也可以繁殖栽培。一般市场批发价5元/斤，零售价13元/斤，地头价2元/斤，除去其他成本之外，利润可观。平时多吃一些金瓜还可以解毒、保护胃粘膜、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效，也是农村人种植的好商机。

       3.节瓜

       节瓜喜欢生长温度比较高，较强光照的地方，果实小，比黄瓜略长而粗，皮细毛会扎手。营养丰富，脂肪含量低，含有维生素C，矿物质和膳食纤维，味道好。在农村容易种植，农民掌握的种植技术专业，亩产量高，销售量巨大，深受消费者的青睐。一般市场批发价7元/斤，零售价9元斤，地头价4元/斤，除去其他成本之外，一年可以赚到几十万不等。也是农业发展的前景最好的最赚钱的种植业。平时多吃一些节瓜可以降血压、润肠通便、降脂减肥、健脾益胃的作用。